Nutritionniste | Carole

👋 Diététicienne-nutritionniste en libéral, j’interviens également auprès des entreprises et collectivités pour parler alimentation de façon claire, nuancée et sans discours culpabilisant. Mon approche est ancrée dans la prévention, avec des repères concrets et réalistes : rythmes décalés, charge mentale, fatigue, stress…

Formée à l’Éducation Thérapeutique du Patient, j’ai animé des ateliers en école, des actions de prévention avec la PMI et en entreprise, ainsi que des formations à destination des aides-soignants en gérontologie. Ces expériences m’ont permis d’accompagner des publics très variés : enfants, adolescents, parents, salariés et professionnels de santé en démarche individuelle ou collective.

Chaque intervention est construite autour d’un échange interactif, accessible et adapté à la réalité du public concerné. J’alterne apports clairs et structurés (basés sur les recommandations officielles et la littérature actuelle), échanges d’expériences, et outils concrets pour que chacun reparte avec des repères utiles à appliquer dans son quotidien.

Selon les thématiques, j’utilise des supports visuels, des quiz participatifs, des jeux de classement ou de réflexion, ou encore des fiches mémo pour prolonger les apprentissages après la séance.

Je m’appuie sur ma formation en Éducation Thérapeutique du Patient pour construire des séances qui favorisent l’implication, la compréhension de soi, et l’autonomie face aux choix alimentaires.

Je peux intervenir aussi bien en format conférence qu’en petits groupes (ateliers pratiques ou séances participatives).